BRC(食品,包裝,消費(fèi)品,轉(zhuǎn)基因,)認(rèn)證
BRC(British Retail Consortium),即英國(guó)零售商協(xié)會(huì),是一個(gè)重要的國(guó)際性貿(mào)易協(xié)會(huì),其成員包括大型的跨國(guó)連鎖零售企業(yè)、百貨商場(chǎng)、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣(mài)場(chǎng)等各類(lèi)零售商,涉及產(chǎn)品種類(lèi)非常普及。
1998年,英國(guó)零售商協(xié)會(huì)應(yīng)行業(yè)需要,制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard),用以評(píng)估零售商自有品牌食品的安全性。BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范,不但可用以評(píng)估零售商的供應(yīng)商,同時(shí)許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評(píng)估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后不久,很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的借鑒價(jià)值,將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。隨著食品標(biāo)準(zhǔn)的普及實(shí)行,BRC還發(fā)布了其它全球性標(biāo)準(zhǔn),如消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)(Consumer Product Standard)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)(Food Packaging Standard)等。
為什么選擇BRC?
大多數(shù)英國(guó)和北歐各國(guó)大型零售商只選擇通BRC全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供應(yīng)商。這是因?yàn)楦鶕?jù)1990年的《食品安全法》和《通用產(chǎn)品安全指令》,零售商要對(duì)自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負(fù)法律責(zé)任。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供應(yīng)商時(shí),也會(huì)要求提供BRC證書(shū)。另外,執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求。
BRC認(rèn)證產(chǎn)品有五大方面的內(nèi)容:
食品(Food)
消費(fèi)品(Consumer Product)
食品包裝(Food Packaging material)
儲(chǔ)存與配送(Storage and Distribution)
非轉(zhuǎn)基因食品 (Non GM Foods)
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